Dünyanın tek Michelin yıldızı alan Türk’ü

Bu yolculukta acı, hüzün, başarı ve lezzet var

Michelin Yıldızı alan ilk ve tek Türk, doktora almış tek şef olan İngiltere’de açtığı restoranla kraliyet ailesi ve İngiliz asilzadelerini doyuran Dr. Şef Hüseyin Özer’in hayatını konu alan drama belgeseli “Husin” Londra’da yapılan özel prömiyeri ile görücüye çıktı.

Discovery Channel ve BBC’de “Müthiş Türk” diyerek haberi yapılan Tokat doğumlu Dr. Şef Hüseyin Özer’in belgeseli çekildi. Sokak çocukluğundan İngiltere kraliyet ailesine Türk yemeklerini yapan ünlü bir şefe dönüşen Hüseyin Özer’in hayat hikayesinin anlatıldığı “Husin” belgesel filmi, Londra’da yapılan prömiyer gecesiyle görücüye çıktı. Yapımcılığını ve yönetmenliğini Erol Koçan’ın üstlendiği Hüseyin Özer’in çocukluğundan itibaren dünyanın en ünlü şefine kadar yolculunu konu alan Husin, yapılan prömiyerine İngiltere büyükelçimiz Osman Koray Ertaş’ın yanı sıra eski milli kalecimiz Rüştü Reçber ve eşi Işıl Reçber katıldı.

Türkiye’de ikinci gala

Film Hüseyin Özer’in sokak çocukluğundan nasıl SOFRA restoranlar zinciri sahibi olduğuna, Londra’da terör örgütü tarafından hedef alınmasından çocukluğuna. Tokat’tan İngiltere kraliyet ailesine uzanan yolculuğun ilmek ilmek işlendiği drama belgesel filmin, Hüseyin Özer’in ilk Michelin Yıldızı alan Türk olmasına kadar her konuya değinildi. Hüseyin Özer’in bu yolculuğunda hayatına dokunan isimlerin arasında Uğur Dündar’dan İlber Ortaylı’ya, siyasi isimlerden spor camiasına kadar birçok kişinin röportajı yer alıyor. Bu isimlerinde katılacağı Türkiye galası ise 21 Ocak’ta yapılacak.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı