Dolar 45,1851
Euro 52,9418
Altın 6.741,71
BİST 14.351,74
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kayseri 21°C
Parçalı Bulutlu
Kayseri
21°C
Parçalı Bulutlu
Cum 23°C
Cts 12°C
Paz 16°C
Pts 10°C

Kayseri Lezzeti Dünyanın En İyi Listesine Girdi

Kayseri Lezzeti Dünyanın En İyi Listesine Girdi
22/03/2025 14:27
360

Dünyanın en büyük gastronomi platformlarından TasteAtlas, Kayseri yağlamasının dünyanın en iyi 50 ekmeği arasına girdiğini açıkladı.

Dünyanın en iyi ekmeklerinin güncellendiği açıklamada birinci ve ikinci sıradaki ekmek Hindistan’a ait. El ile açılan şebite sürülen bol kıyması ve özel hazırlanmış yoğurduyla yöresel ürün olan Kayseri yağlaması ise listede 25. sırada yer aldı.

22 yıllık aşçı Şef Erkan Akkuş, Kayseri yağlamasına yoğun talep olduğunu aktararak ekmeğin püf noktasını anlattı.

Şebitin elle açılması ve kıymanın iyi seçilmesinin lezzete lezzet kattığını aktaran Akkuş, “Yağlama, etinden şebitine bütün emeğiyle Kayseri’ye ait yöresel bir yemeğimizdir.

Yağlamaya başlarken öncelikle kıymamızın iyi seçilmesi gerekiyor, bildiğimiz ve güvendiğimiz kasaptan alırsak iyi olur. Kıymasını, soğanını kısık ateşte dinlene dinlene pişirip hazır hale getiriyoruz. Şebit el açması olması gerekiyor, hazır şebitler aynı lezzeti vermez. Bu şekilde hazırlanan Kayseri yağlamasını servis ediyoruz. Kayseri’de yağlamaya talep ciddi şekilde yoğun. Yağlamayı bayağı bir duyurmuşuz ki şehir dışından gelen misafirlerimizden bile aşırı talep var” dedi.

Kayseri yağlamasının dünyanın en iyi ekmekleri arasına girmesinden dolayı gurur duyduklarını da sözlerine ekleyen Şef Erkan Akkuş, “Bizim için bu onur ve gurur verici, emeklerimizin boşa gitmemiş olmasını görmek. Biz de bu dünyanın en iyi 50 ekmeği içerisine girmenin layığını yaşamaya ve o özende devam etmeye çalışıyoruz. Yağlamamız Kayserimizin yöresel ürünüdür ve vazgeçilmezlerinden biridir. Biz de bunu sunmaktan gurur duyuyoruz” ifadelerini kullandı.

İsmail Reşitoğlu Yayın Yönetmeni – Biyografi İsmail Reşitoğlu, Türkiye’de dijital yayıncılık, haber içerik üretimi ve iş ilanları odaklı platformlar alanında faaliyet gösteren girişimcilerden biri olarak öne çıkmaktadır. Özellikle kurucusu veya yöneticisi olduğu İsvarburada.com ile tanınmaktadır. Eğitim ve Kariyer Başlangıcı İsmail Reşitoğlu’nun eğitim hayatına dair kamuya açık net bilgiler bulunmamakla birlikte, dijital medya ve internet girişimciliği alanında faaliyet göstermesi; teknoloji, içerik üretimi ve SEO (arama motoru optimizasyonu) konularında deneyim sahibidir. Girişimcilik ve Faaliyet Alanları Reşitoğlu’nun ismi özellikle şu alanlarla anılmaktadır: Dijital haber siteleri yönetimi İş ilanı ve kariyer platformları SEO odaklı içerik üretimi Google News & Discover uyumlu yayıncılık Bu kapsamda faaliyet gösteren İsvarburada.com, güncel iş ilanları, kamu personel alımları ve ekonomik gelişmeler gibi konulara odaklanan bir içerik platformudur. İsvarburada.com Projesi İsvarburada.com, Türkiye’de iş arayanlar ile işverenler arasında köprü kurmayı amaçlayan dijital bir platform olarak konumlandırılmaktadır. Sitede yer alan içerikler genel olarak şu başlıklarda toplanır: Kamu ve özel sektör iş ilanları Güncel ekonomik gelişmeler Sosyal destek programları Yerel ve ulusal haber içerikleri Platform, özellikle SEO uyumlu içerik stratejisi ile Google News ve Discover gibi alanlarda görünürlük hedefleyen bir yayın politikası izlemektedir. Dijital Yayıncılık Yaklaşımı İsmail Reşitoğlu’nun projelerinde öne çıkan temel stratejiler: SEO odaklı başlık ve içerik üretimi Trend ve gündem takibi Kullanıcı odaklı hızlı içerik yayını Google algoritmalarına uygun içerik mimarisi Bu yaklaşım, özellikle haber ve iş ilanı sitelerinin kısa sürede geniş kitlelere ulaşmasını sağlayan temel faktörlerden biridir. Genel Değerlendirme İsmail Reşitoğlu, Türkiye’de dijital içerik üretimi ve iş ilanı platformları alanında faaliyet gösteren yeni nesil internet girişimcileri arasında yer akmaktadır. Özellikle iş ilanı güncel haber ve bilgi paylaşamı odaklı içerik üretimi ve arama motoru optimizasyonu temelli büyüme stratejileri ile dikkat çekmektedir.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

İsvarburada.com
Gizliliğe genel bakış

Bu web sitesi, size mümkün olan en iyi kullanıcı deneyimini sunabilmek için çerezleri kullanır. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanır ve web sitemize döndüğünüzde sizi tanımak ve ekibimizin web sitesinin hangi bölümlerini en ilginç ve yararlı bulduğunuzu anlamasına yardımcı olmak gibi işlevleri yerine getirir.