Kayseri’de Ekmeğe Zam Geliyor

Kayseri’de ekmek fiyatlarına zam gündemde. Kayseri Fırıncılar ve Uncular Odası, mevcut 11 TL olan 200 gramlık somun ekmeğin fiyatının 14 TL’ye çıkarılması için Kayseri Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’ne (KESOB) başvuruda bulundu.

Kayseri’de Ekmek Zammı Kapıda

Kayseri’de günlük yaşamın temel gıda maddelerinden biri olan ekmek için yeni fiyat tartışmaları başladı. Kayseri Fırıncılar ve Uncular Odası, mevcut 11 TL olan ekmeğin fiyatının 14 TL’ye çıkarılması yönünde KESOB’a teklif sundu.

Konuyla ilgili değerlendirme yapmak üzere Kayseri Valiliği, Büyükşehir Belediyesi, KESOB, Kayseri Ticaret Odası ve Fırıncılar Odası temsilcilerinden oluşan bir komisyon oluşturuldu. Komisyon, Aralık ayı içinde ekmeğin yeni fiyatını netleştirecek ve kamuoyuna duyuracak.

Fırıncılar odası yetkilileri, maliyet artışları ve un fiyatlarındaki yükselişin ekmek fiyatlarını etkileyeceğini belirtirken, vatandaşlar yeni fiyat karşısında tepkili olabileceklerini dile getirdi. Özellikle aile bütçesini doğrudan etkileyen ekmek fiyatları, tüketiciler ve esnaf arasındaki hassas dengeyi yeniden gündeme getirdi.

Ekmeğe Ne Kadar Zam Yapılacak

Mevcut Fiyat: 200 gram somun ekmek 11 TL (Ağustos 2025’teki son zamla belirlenen fiyat)

Talep Edilen Zam: %27 artışla 14 TL

Karar Süreci: Kayseri Valiliği, Büyükşehir Belediyesi, KESOB, Kayseri Ticaret Odası (KTO) ve Fırıncılar Odası’ndan oluşan komisyon, talebi değerlendirecek. Komisyonun kararı Aralık 2025 ayı içinde kamuoyuna duyurulacak. Henüz resmi bir zam onayı yok, ancak fırıncılar odasının önerisi kabul edilirse ay sonuna doğru yeni fiyatlar yürürlüğe girebilir.

Bu gelişme, enflasyon ve hammadde maliyetlerindeki yükselişle bağlantılı. Daha önce Haziran 2025’te 9 TL’den 11 TL’ye zam yapılmıştı. Kent Ekmek büfelerinde ise fiyatlar biraz daha düşük tutuluyor (örneğin, 200 gram somun 7-8 TL civarı), ancak genel fırın ve marketlerde 11 TL geçerli.